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Adresse : 25 avenue du Docteur Lannelongue 75014 Paris
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Téléphone : 01 81 70 26 53
Gestion du stress : Restauration Traditionnelle
Modalité Pédagogique
Cette formation est accessible en :
Présentiel
Durée
35 heures - 10 demi-journées de 3,5 heures
Prise en charge
Client restaurateur
Objectifs
| Savoir identifier les signaux, les causes et conséquences du stress |
| Être capable de faire face aux situations inhabituelles au quotidien et durant le rush |
| Maîtriser les différentes techniques permettant la relaxation corporelle et la gestion des émotions |
| Connaître les gestes du quotidien permettant de réduire l'anxiété et améliorer son état d'esprit |
| Réguler ses compétences émotionnelles et Optimiser ses compétences cognitives. |
Méthodes
| Animation et échange sur les modules via des livrets pédagogiques |
| Atelier pédagogique |
| Jeux de rôles |
Évaluations
| QCM écrit et interactif |
| Débriefing collectif et individuel |
| Entretien individuel |
| Questions ouvertes |
Accessibilité
Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite et aux personnes atteintes de déficits cognitifs, visuels ou auditifs.
Public visé
Salariés de restauration traditionnelle
Prérequis
Aucun prérequis
Délais d'accès
2 mois
Programme
- Journée 1 : Savoir identifier les signaux, les causes et conséquences du stress
- Journée 2 : Être capable de faire face aux situations inhabituelles au quotidien et durant le rush
- Journée 3 : Maîtriser les différentes techniques permettant la relaxation corporelle et la gestion des émotions
- Journée 4 : Connaître les gestes du quotidien permettant de réduire l'anxiété et améliorer son état d'esprit
- Journée 5 : Réguler ses compétences émotionnelles et Optimiser ses compétences cognitives
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EA Formation est un centre de formation en Restauration, Hygiène, Management, Administration, dédié aux demandeurs d’emploi, salariés, managers et restaurateurs qui veulent être accompagnés et progresser dans leur vie professionnelle.
La certification qualité a été délivrée au titre des catégories d’actions suivantes :
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